Text instructiu.Noelia Pacheco.Recepta.Pastís de spaghetti

INGREDIENTS, PER A 4 PERSONES:

-225 grams de spaghetti
-1 ceba
-1 pastanaga gran
-1/2 pebrot verd
-6 tomàquets secs en oli
-370 grams de tomàquet fregit
-1 culleradeta d'orenga
-1/2 culleradeta de farigola
-50 grams de formatge parmesà ratllat
-Sal líquida picant, caiena o xili
-4 ous
-Oli d'oliva
-Mantega
-Una mica de pa ratllat

PREPARACIÓ
-Posem a coure els spaghettis en abundant aigua salada durant el temps que indiqui el fabricant.
-Un cop cuits els escorrem i els deixem submergits en aigua freda.
-Sofregirem la ceba, el pebrot verd i la pastanaga tots ells ben picats.
-Un cop sofregit afegirem els tomàquets secs i el ofegarem
-Afegirem el tomàquet i les espècies.
-Unirem aquesta salsa amb els spaghettis i deixarem refredar.
-En un bol batrem els ous juntament amb la sal líquida picant(sinó posarem la caiena o el xili en el sofregit) juntament amb el formatge ratllat.
-Barrejarem els ous juntament amb la salsa.
-El motlle que anem a utilitzar els untarem amb mantega fosa i espolvarem una mica de pa ratllat.
-Ficarem el motlle al forn amb calor amunt i avall, sense preescalfar, a 200º 30 minuts

text instructiu recepta

RECEPTA DE "FAJITAS"

Ingredients 

• 8 "tortitas" de farina
• 200 g de pit de pollastre
• 1 prebe verd
• 1 prebe vermell
• 1 prebe groc
• 1/2 de ceba tendre
• 2 grans d'all
• 1 xile
• 1 xorret de vi blanc
• salsa de tomatiga casera
•  sal
• prebe cayena
• oli d'oliva

** salsa de guacamole - salsa de yogurt - salsa "pico de gallo" ( ceba,tomatiga,julivert, oli i llima.

Elaboració

En una paella àmplia escalfam una mica d'oli d'oliva amb dos pebres cayenas. Ofeguam les ceba tendra i els pebrots tallats en juliana fina. Quan estiguin tendres tiram els grans d'all picats. Un cop daurats afegim el pit de pollastre tallats en tires, salpebram i saltegam el conjunt .

Abocam un xorret de vi, vam pujant el foc per evaporar l'alcohol i tiram una mica de salsa de tomatiga, que la mescla quedi sucosa. Retiram les cayenas si no volem que el farcit piqui molt i coem a foc baix durant cinc minuts. Retiram del foc i omplim les truites de farina. Servim immediatament.

Text instructiu. Alejandro Gutiérrez. Eriçons de mar amb gust de Cap de Pinar.

ERIÇONS DE MAR AMB GUST DE CAP DE PINAR

Ingredients:
12 eriçons de mar de Cap de Pinar
1,5 l d'aigua salada de mar de Cap de Pinar
1 llimona
Escuma de mar
Sal

Instruccions:

Es posa l'aigua dins una olla i es deixa bullir.
Mentrestant, es netegen els eriçons si tenen sorra.
Quan l'aigua ja bull, es fiquen el eriçons uns 15 minuts dins l'aigua.
A continuació s'afegeix una mica de sal i llimona.

Es deixen refredar i es serveixen en una safata adornats amb l'escuma de mar a sobre.
Bon profit!

Text Instructiu. Natàlia Izquierdo Lladó

SUSHI MAKI
Temps de preparació: 35 min.

INGREDIENTS
_________________________________________________________________________________
Per a 4 persones:

- 320g d'arròs per a sushi.
- 4 làmines d'algues Nori.
- A elegir: (50g de: salmó o tonyina).
- Un grapat d'ous de truita.
- Aigua.
- Vinagre d'arròs.
- Mig tassó de sucre.


PREPARACIÓ
_________________________________________________________________________________

1. Es renta l'arròs amb aigua. El posam en una cassola, ho cobrim d'aigua i el posam al foc fins que comenci a bullir.
2. Treim l'arròs del foc i el deixam 10min.
3. Mesclam el vinagre amb el sucre i els batem.
4. Juntam l'arròs amb la mescla i ho deixam uns minuts.
5. Tallem el salmó y la tonyina . Estenem dues làmines de Nori , humides amb aigua per a enrotllar  el salmó i la tonyina.
6. Per acabar, cobrim les làmines amb l'arròs i hi deixam un espai per el salmó i la tonyina, i damunt, els ous de truita.

TEXT INSTRUCTIU. Aina Mateu

SPAGHETTI CARBONARA
INGREDIENTS: (per a 4 persones)
400 g de spaghetti
3 ous
bacó
sal
un grapat d' alfabeguera
parmiggiano ratllat
aigua calenta per a bollir

ELABORACIÓ
1. Agafam una olla i li ficam la pasta. Després, hi ficam aigua bollint fins que tapi la pasta. Esperam 7 o 8 minuts a que es bulli la pasta i, quan està cuita, la colam al colador i la deixam referdar
2. Seguidament, agafam els ous i els trencam en un plat. Els mesclam amb una forqueta com si fessim una truita i els deixam a part.
3. Posam el bacó dins una paella i el fregim. Quan està quasi fet hi afegim l' ou i esperam a que es cogui un poquet, i de seguida hi afegim la pasta i un poc de sal
4. Deixam que es quedi una pasta amb bacó i l' ou no del tot cruu. En el darrer moment hi afegim parmiggiano ratllat perque es fongui un poc i dues o tres fulles d' alfabaguera. Es serveix amb un poc més de formatge ratllat i ben calent i ja està 

TEXT INSTRUCTIU,Aina Gómez Usón

                                 TERRA,MAR,AIRE,ILLA
Aquest lloc consisteix en trepitjar la part que es diu,generalment (mar,terra,aire i illa)
Per exemple:
La part dreta és terra,en mig és terra i l'esquerra és aire i l'illa consisteix en anar a tocar un objecte (jo generalment en la part de l'illa consisteix en anar nedant fins a la corxera i pujar a terra o mar o aire).
Cosa que també es pot enganyar dient un altre vocabulari que no sigui terra,mar,aire i illa.
Si t'equivoques trepitjant un altre part estàs eliminat o si no arribes a mar,terra o aire quan te toca l'illa.

En aquest joc has de ser molt ràpid,àgil i estar atent a el que diuen.

Text instructiu. Isabel Patricio Fraile. Recepta

• 2 ous
• 350 grams de farina
• 100 grams de sucre morè
• 50 grams de sucre blanc
• 2 culleretes de llevat
• 1 cullerada d'extracte de vainilla
• Una barra de mantega
• Una mica de xocolata tallada a trossos (opcional)

Primer de tot s'ha de posar el forn a encalentir a 200 graus, després en un bol es posa la mantega i el sucre (tant morè com blanc) i es bateja be. Després s'afegeix els ous un a un bategant-lo. Finalment, s'afegeix el llevat i la farina passada pel colador. Després s'afegeix la vainilla i es barrege tot molt be. Després es posa el forn a 180 graus i posar a una palangana amb dues culleres bolletes de la massa, i, com opcional es posa xocolata tallada a trossos per damunt.
Es fica al forn de 15 a 20 minuts.

AUCA DEL MEDI AMBIENT. JUAN ANTONIO VIANA

                                     El paper que ja no usem,
                                     que reciclar tindrem.
                                     No morirà cap arbre
                                     i el planeta cuidarem.

Auca del medi ambient.Noelia Pacheco

El planeta es de tots
hem de protegir-lo molt
Perquè com tu i jo
no volem fer-ho pitjor

AUCA DEL MEDI AMBIENT. Arturo Lasaga

                                      AUCA DEL MEDI AMBIENT

                                             Per aturar l'amenaça,

                                        que platges ens ha guañat

                                           tots haurem de reciclar

                                           i així els casquets salvar

Auca del medi ambient. Alejandro Torrenova

AUCA DEL MEDI AMBIENT

Si del terra flors trepitges

no li fas molts de favors

Mira més pel teu entorn,

i milloraras el món

Auca del medi ambient.Leo Montaño

                                                          Si ajudes a reciclar
                                                          un món molt més bó tindràs
                                                          i a tu més t'agradarà
                                                       

auca del medi ambient. aina mateu

si vols ajudar molt
no basta dir-ho i ja està
has de pensar pel bé de tots
i ajudar a tothom que puguis ajudar

AUCA DEL MEDI AMBIENT. AINA MORENO VEGA

AUCA DEL MEDI AMBIENT

Per cuidar del vostre entorn

tria un bon contenidor

Sigui groc, blau o marró

amb això es pot salvar el món

Auca del medi ambient. Alejandro Gutiérrez.

Si has d'anar a escola tot sol

faci vent o faci Sol

ves a peu o amb autobús

i així no en xerrarem pus.

AUCA DEL MEDI AMBIENT.Samuel Souto

Amb aigua t'has de rentar

i poca tens que gastar

pensar que en llocs no hi ha

i nosaltres molt la tudam.

Auca del medi ambient. Natàlia Izquierdo Lladó.

Vols que l'aire estigui net:

no et prenguis el cigarret,

per als pulmons és dolent

i també per l'altra gent.

Auca del medi ambient. Nayeli prandy

                           
                                   
                                        Les temperatures pugen

                                         i els pols s'han desgelat
           
                                          els arbres són tallats

                                          anys per créixer duen.

Auca del medi ambient. Monica Oosterlynck

                                                               Aniquilen els recursos,
                                                               amb desastres naturals,
                                                             i ens deixen sense arbres,

dels boscos tropicals.